Τώρα εσύ περιμένεις να διαβάσεις τη φιλοσοφία μας και άλλα τέτοια που συνήθως βλέπεις στην εισαγωγή μίας ιστοσελίδας. Όμως το Bellagio δεν είναι συνηθισμένη trattoria ούτε ένα ακόμα Ιταλικό εστιατόριο. Για αρχή θα σου συστηθούμε. Μας αρέσει το καλό φαγητό, η καλή παρέα, οι ελαφριές συζητήσεις και τα καυστικά αστεία. Θέλουμε να πηγαίνουμε μόνο σε μέρη που νιώθουμε καλά και διασκεδάζουμε.
Το φαγητό για μας σημαίνει περισσότερα από όσα μπορούμε να σου πούμε. Όπως κι εσύ, έτσι κι εμείς γύρω από ένα τραπέζι έχουμε κάνει τις πιο σοβαρές συζητήσεις, έχουμε γιορτάσει τους πιο αγαπημένους μας ανθρώπους, έχουμε συνάψει επαγγελματικές σχέσεις, έχουμε ονειρευτεί τις καλοκαιρινές μας διακοπές και έχουμε βάλει την αρχή για μακροχρόνιες σχέσεις.
