Burger Caprino
♦
Ψωμί brioche, με 100% φρέσκο χειροποίητο μοσχαρίσιο κιμά, κατσικίσιο τυρί, μανιτάρια σωτέ, baby ρόκα και μαγιονέζα τρούφας. Συνοδεύεται από τηγανιτές πατάτες ή πράσινη ανάμεικτη σαλάτα με βινεγκρέτ εσπεριδοειδών. Προτείνεται ψήσιμο medium.